GEBRUIKS MOGELIJKHEDEN
• Convectie (max. 300 ºC) zonder bevochtiging of met automatische bevochtiging (5 stappen).
• Snel afkoelen: nuttig als er omgeschakeld wordt naar een manier van bereiding dat een lagere temperatuur vereist dan de vorige bereidingswijze.
• Optioneel is een kern temperatuurmeter met digitaal display mogelijk.
UITVOERING
• Uitwendig vervaardigd van roestvrijstaal AISI 304 en aluminium gecoat plaatstaal, inwendig van roestvijstaal AISI 430.
• Naadloos gelaste ovenkamer met afgeronde hoeken, rondom geïsoleerd.
• Deur met dubbele ruit en 4 deurstops voor eenvoudig beladen en ontladen.
• Gelijkmatige luchtverdeling via geleiderschotten aan de zijkant.
• U-vormige geleiders voor veilig uitnemen van de bakplaten zonder kantelen.
• Bedienings paneel met draaiknoppen voor functie selectie, temperatuur en tijd en een analoge thermometer. Thermostatische temperatuur regeling.
• Halogeen verlichting.
• Gasverwarmde uitvoering met ontsteking door middel van een drukknop op het front, met waakvlam en thermokoppel.
EENVOUDIG IN ONDERHOUD
• Ovenkamer met afgeronde hoeken en uitneembare geleiderrekken en achterpaneel voor eenvoudige reiniging.
• IPX4 Water protectie.
• De belangrijkste componenten zijn bereikbaar via het front paneel.
MILIEU VRIENDELIJK
• 98% recyclebaar (gewichtspercentage).
• CFC vrije verpakking.
• In overeenstemming met CE vereisten en VDE en DVGW veiligheids voorschriften.
• Ontwikkeld en geproduceerd in een ISO 9001 en ISO 14001 gecertificeerde fabriek.
TECHNISCHE GEGEVENS
- Tussenafstand geleiders - mm 60
- Rooster capaciteit 10