Een Euromax combi-steamer voor het bereiden van vlees, vis en pasta, en koken van groente en maaltijden.
Euromax steamer 6 laags 1/1 - 2 reverse motoren, met autocleaning, 9,4kW vermogen.
Geschikt voor het afbakken van broodjes en bake-off producten, het opwarmen van snacks en maaltijden en het bereiden van vlees, vis en pasta.
digitale combi oven met bakruimte AISI30, procentueel instelbare directe vochtinjectie en afvoer
digitale bediening met programma’s , motorsnelheid regelaar, kerntemperatuurmeter.
RVS behuizing. RVS bakruimte.
Voor de bevochtiging is een vaste wateraansluiting nodig.
6 laags 1/1GN met 7,5cm tussenruimte (verkrijgbaar als 60x40 versie).
Digitale bediening met programma's.
Met autocleaning systeem.
2 autoreverse motoren met verwarmingselementen van 4,5kW elk.
met autocleaning systeem
Technische specificaties:
- Vermogen: 9,3kw/380V.
- Afmetingen: L940xB765xH715.
