De FlexiChef® - Optimaliseren van uw kookprocessen
Mals rundvleesgoulash in vijfentwintig minuten, heerlijk risotto in acht minuten * en maak dan de koekenpan schoon slechts twee minuten? Zeker! Het is geen probleem voor MKN's FlexiChef®. Deze meermaals bekroonde apparatuur laat je kookt, frituurt, frituurt of kookt op hoge snelheid in één apparaat. Het optimaliseert het volledige kookproces en verhoogt uw efficiëntie duurzaam!
De FlexiChef® optimaliseert tijd, ruimte, kwaliteit en efficiëntie en kookt drie keer sneller dan conventioneel kookgerei, zelfs bij temperaturen tot 275 graden *. De FlexiChef® is ook de enige horizontale kooktoestel uitgerust met een automatische reiniging systeem dat de klus voor u in slechts twee minuten doet **. Betreed een stralende nieuwe toekomst met FlexiChef®.
Het is dat speciale moment wanneer je iets nieuws creëert
Waarom zou je morgen wachten op wat je vandaag kunt hebben?
We houden de vinger aan de pols van de markt en ontwikkelen en implementeren innovaties om precies te voldoen klantbehoeften en duurzaam verbeteren en optimaliseren keukenprocessen gelijk. Het zijn gewoon onze dagelijkse bezigheden. We richten ons altijd op de huidige marktvereisten en Chefs over de hele wereld plukken er elke dag de vruchten van. De nieuwe generatie FlexiChef ® is een perfect voorbeeld, het aantonen van onze jarenlange ervaring, expertise en vindingrijkheid.
Gebaseerd op jarenlange expertise en ervaring ons MKN specialisten hebben de FlexiChef® nog verder verbeterd en perfect afgestemd op de huidige eisen in het bedienen van keukens. Dat is hoe de FlexiChef® brengt nog meer snelheid en kracht in de keuken. Een echte highspeed-oplossing die niet alleen verder komt verbeteren keukenprocessen maar ook aanzienlijk verhoogt de winstgevendheid. Met de nieuwe FlexiChef® gaat het succesverhaal verder: extreem snel, supergemakkelijk, intuïtief * . Laten we doorgaan samen de geschiedenis van kooktechnologie schrijven
Bereik uw doelen sneller met de nieuwe FlexiChef
Hoge snelheid over de hele linie. Dit is het basisprincipe in de FlexiChef®. Onze ontwerpingenieurs hebben uitgevoerd wat verfijning en implementatie van tal van technische innovaties om elk proces te versnellen. Dankzij velen technische innovaties hebben alle processen verder versneld. Dat brengt u en uw medewerkers zelfs in de keuken sneller naar de finish - en bespaart kostbare tijd. Dit alles draagt bij aan het verbeterde algehele van de FlexiChef prestatie. De reactietijd van het besturingssysteem
is nu twee keer zo snel als voorheen en de opwarmtijd * 35% sneller. ReadyXpress op hoge snelheid koken gaat twee keer zo snel zoals conventioneel snelkoken ** en driemaal zo snel als bij traditionele kookapparatuur ***. Geef je keuken een kick qua snelheid en efficiëntie - met de FlexiChef®
MagicPilot - de FlexiChef® besturingssysteem! Groot display. Snel. Intuïtief.
Het intuïtieve en eenvoudige bedieningsconcept MagicPilot maakt de FlexiChef® net zo gebruiksvriendelijk als uw tablet huis. Hij is uitgerust met een groot en helder 10 inch display dat niet alleen robuust is qua design maar ook echt makkelijk schoon te maken. U kunt dus genieten van koken en zeker meer gemotiveerd blijven.
INBOUWDISPLAY
4 mm gehard glas
GEBRUIKERSVRIENDELIJK
10-inch beeldscherm
GEBRUIKERSOMGEVING
eenvoudig, modern intuïtief
OPERATIE
snel reactietijd
GELUID
individueel geluidsprofielen
OPTIMAAL GEBRUIKERSCOMFORT
Team met 2 beeldschermen
Net zo intuïtief en gebruiksvriendelijk als een smartphone - met Touch & Slide en een 10 inch display. Je kan kijken vooruit naar het vertrouwde en eenvoudige bedieningsconcept - gemaakt door MKN.
MKN Guided Cooking - Uw navigatiesysteem door het kookproces
Heeft u te maken met constant wisselend personeel en een tekort aan geschoold personeel, maar produceert u toch de elke dag dezelfde topkwaliteit onder tijdsdruk? Dit is een grote uitdaging voor veel professionals chef-koks dag in dag uit! De FlexiChef ® biedt u de perfecte oplossing - het MKN Guided Cooking concept. Het navigatiesysteem leidt de gebruiker door het kookproces en garandeert een constante voedselkwaliteit
altijd. Een hoger automatiseringsniveau en talrijk ondersteunende functies ronden het MKN Guided Cooking af concept. Deze apparatuurfilosofie gecombineerd met intelligente technologie maakt zelfs vaardigheid op laag niveau mogelijk medewerkers om toegang te krijgen tot de kennis van de chef-kok. Ontdek nu FlexiChef® en Guided Cooking en geniet ervan de voordelen van betrouwbare slimme technologie in uw keuken
AutoChef
De expertise van de chef-koks omvatte dank tot automatische kookprocessen. Voedselkwaliteit kan worden gereproduceerd snel en betrouwbaar
ChefsHelp
Stap voor stap instructies om de gebruiker te helpen; afbeeldingen kunnen ook worden geïntegreerd
BarcodeScan
Scan een streepjescode en begin het kookproces
QuickStart & favorieten
Directe toegang tot uw favoriet kookprocessen aan het begin scherm, voedselkwaliteit is gemakkelijk gereproduceerd
VideoAssist
Gebruiksaanwijzing in videoformaat - assistentie de klok rond, 365 dagen per jaar
SpaceClean– De eerste en enige automatisch reinigingssysteem voor koekenpan pannen
Wat gebeurt er aan het einde van elk kookproces?
Je hebt gelijk, schoonmaak! En denk je dat echt professionele koks tegenwoordig met de hand moeten schoonmaken? Het is een duidelijk "nee" van ons en daarom hebben we ontwikkelde SpaceClean, het eerste en tot dusver enige automatische reinigingssysteem voor koekenpannen *. Het is een bijzonder hoogtepunt in de FlexiChef. U bespaart niet alleen middelen met SpaceClean, u kosten verlagen. Hoe zit het met tussentijdse reiniging? Met SpaceClean is dat geen enkel probleem. Chemicaliën en extra handmatige reiniging zijn niet nodig en het duurt slechts 2 minuten **!
zorg & bescherming
Hard water - Geen enkel probleem voor de FlexiChef® nu! Onze nieuwe "zorg & bescherming" -functie
inclusief systematisch ontkalken verlengt de levensduur van uw FlexiChef®. Het kan overal zonder worden gebruikt waarvoor een wateronthardingsunit nodig is (tot 4,5 mmol / l). En wat nog beter is, is dat de FlexiChef® zelf u eraan herinnert over het volgende ontkalkingsproces.
Multifunctionaliteit - opnieuw gedefinieerd
De FlexiChef® is in veel opzichten uitzonderlijk. Door zijn multifunctionaliteit kunt u niet alleen koken, frituren, frituren en sous vide koken in één apparaat. De ReadyXpress high speed cooking functie ook geeft nieuwe betekenis aan werksnelheid in professional Keukens. En de FlexiZone-functie in onze FlexiChef®
laat zien hoe MKN opnieuw terugdringt de grenzen van technologie. U kunt de zones die u niet nodig heeft, dus u hoeft de complete unit aan. U bespaart dus tot 2/3 stroom in rustige tijden gedurende de dag.
Slimme kooktechnologie biedt onvoorziene kansen
Geniet van de vrijheid van koken. Hoe veeleisender hoe beter uw wensen: met de FlexiChef® bent u uitgerust met krachtige professionele kooktechnologie. Een multifunctionele krachtpatser die uw dagelijkse routine in grote horeca, hotels en gastronomie.
Koken, braden, snelkoken of frituren - alles in één apparaat neemt weinig ruimte in beslag. Dat is productiviteit die loont. Je kan kijken vooruit naar snel, gemakkelijk en flexibel koken verwerkt "au point"!
Koken
Geoptimaliseerd, zacht koken processen behouden vitamines en voedingsstoffen om voor te zorgen premium voedselkwaliteit
Frituren
Snellere eiwitbinding door a hogere bakprestaties. Dat zorgt voor weinig kookverliezen en het vlees blijft lekker sappig.
Frituren
De FlexiChef® biedt u gefrituurd eten in premium kwaliteit
ReadyXpress
Koken op hoge snelheid in FlexiChef® versnelt keukenprocessen aanzienlijk. Je kookt drie keer zo snel dan traditionele kookmethodes en twee keer zo snel als bij conventioneel snelkookapparatuur.
FlexiZone
Hoe zit het met het bereiden van een compleet gerecht in een koekenpan? Je kunt verdelen de pan in maximaal drie zones met de FlexiZone-functie. Tijd en temperatuur kunnen individueel worden geregeld elke zone tijdens het frituren en de tijd tijdens het koken en frituren.
Sous Vide koken
Kook vacuümverpakt voedsel sous vide met MKN-technologie.
Hoge efficiëntie - opnieuw gedefinieerd
Uw keuken kan dankzij een echte economische bloei genieten naar FlexiChef®. Het multifunctionele apparaat van MKN is een grote stap vooruit in termen van snelheid en efficiëntie. Multifunctionaliteit, hoge flexibiliteit, snelle bediening en intelligent energiebeheer stelt u in staat uw dagelijkse routine in de keuken effectiever dan ooit. Deze betekent meer winst en meer concurrentievermogen!
De FlexiChef verdient jou geld
Meer verdienen met de FlexiChef ®. In een mum van tijd de FlexiChef ® inclusief SpaceClean-reinigingssysteem kan betalen zichzelf af.
Verlaag uw kosten, meer ruimte
De multifunctionele FlexiChef® maakt het mogelijk u om te koken, bakken, frituren of hoog koken snelheid alles in één apparaat. Dit betekent u spaart niet alleen investeringen in meer apparatuur geniet u van meer ruimte ook.
Tijd besparen
ReadyXpress koken op hoge snelheid is twee keer zo snel als conventionele MKN snelkooktechnologie. Onze automatische SpaceClean-reiniging systeem zorgt voor de tussentijdse reiniging voor u in slechts twee minuten
Minder wasmiddel
SpaceClean zorgt voor de reiniging tussen kookprocessen zonder gebruik van chemicaliën. Dit bespaart u geld en is milieuvriendelijk.
Voor elke keuken de juiste maat
Of u nu een restaurant, een professionele keuken, horecagelegenheid of wellicht een geheel nieuwe concept vinden we de juiste combinatie van apparaat maten en dieptes voor elke keuken. Alle elementen kunnen zijn individueel gecombineerd om precies bij uw keuken te passen eisen in termen van beschikbare ruimte, voedselhoeveelheden en selectie. De FlexiChef® verhoogt uw output en productiviteit, zelfs op een kleine voetafdruk. U zult niet verspillen ruimte niet meer! Verheug u op een winstgevende investering en nu lagere energierekeningen.
De nieuwe FlexiChef ®
Alle highlights in één oogopslag
Optimaliseer uw kookprocessen
FlexiChef ® optimaliseert de de performance over het geheel
Koken op hoge snelheid
dankzij ReadyXpress
SpaceClean 2.0
De eerste en enige automatisch reinigingssysteem voor koekenpannen
zorg en bescherming
Zorgfunctie wordt uitgebreid het beroepsleven van uw FlexiChef® zelfs zonder onthardingseenheid
MagicPilot
bedieningsconcept groot display, snel, intuïtief
Begeleid koken
Hogere automatisering en diverse ondersteunende functies
Snelle start & Favorieten
Onmiddellijke toegang tot uw favoriete kookprocessen
Connectiviteit
De FlexiChef® is internet compatibel
